O câncer de mama é o tipo da doença mais comum entre as mulheres. Segundo o Instituto Nacional de Câncer (Inca), o número de casos novos esperados ao longo deste ano é de 49.240. E uma pesquisa da Universidade de Southampton, da Inglaterra, constatou que comer agrião pode parar o crescimento dos tumores.
A equipe de cientistas verificou que o composto feniletil isotiocianato, que dá à folha o sabor picante, é capaz de bloquear a função da proteína HIF, responsável pelo crescimento de novos vasos sanguíneos que possibilitam o desenvolvimento da patologia.
Os voluntários que ingeriram 80 gramas da iguaria por dia apresentaram níveis elevados de proteção. Os dados foram divulgados no jornal Daily Mail.
Por PATRICIA ZWIPP
Fonte: Terra
Muito bom saber que além de poder ser consumido em grandes quantidades, pois sendo do grupo dos folhosos é pobre em calorias, o agrião traz mais esse benefício! Rico também em ferro, Vitamina C e outros, o agrião deve ser incluído em nossas refeições, podendo enriquecer saladas e até sucos! Se podemos comer e prevenir, por que não aderir? ( :
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