Para refletir - parte IV

A dificuldade de perceber nossas escolhas inadequadas

Quando uma pessoa está engordando, é quase certo de que ela está comendo muito. Mas sempre é muito difícil convencê-la disso. Cerca de 80% dos pacientes que nos procuram para emagrecer, vem em busca de uma causa orgânica que justifique o ganho de peso. "Só pode ser hormonal" dizem alguns, "parei minha ginástica" dizem outros, " deve ser da idade..."

Há atualmente muita disponibilidade de alimentos com preços acessíveis. As provas disso são os inúmeros restaurantes que convidam para refeições com "preço único" ou "coma à vontade".

Essas situações não permitem que as pessoas percebam o volume de alimentos que estão ingerindo. Escrever os alimentos consumidos durante todo o dia ou fotografar o prato são ferramentas úteis para que a pessoa consiga cair em si e identificar as reais causas do ganho de peso.

Fonte: CITEN